وذكر بيان صادر عن مديرية الشئون الصحية أن الحملات جاءت في إطار تعليمات وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية الدكتورة عزة الفناجيلي بتكثيف الجهود لمراقبة الأغذية، خاصة الياميش والوجبات المطهية التي تقدم بالمطاعم للمواطنين، وللتأكد من توافر الاشتراطات الصحية للعاملين والمشتغلين بها و للاماكن والمطاعم. 
وأشار البيان إلى إنه خلال الشهر الحالي تم المرور على 1119 منشأة، وسحب عدد 769 عينة، وإعدام 124 طنا من أغذية مطهية وخضروات ومخللات وأغذية تالفة، و35 لترا من العصائر والمشروبات المحظورة، والتحفظ على 40 جوال بندق بوزن الجوال 25 كجم، وتم عمل 583 محضرا لعدم وجود اشتراطات صحية و عدم حمل شهادة صحية ، كما تم غلق عدد 119 منشأة بدون ترخيص و التحفظ لحين ورود نتيجة التحليل علي عدد 2 طن و 350 كجم من الأغذية.
وأكدت المديرية أن الحملات الرقابية مستمرة على جميع المنشآت الغذائية والأسواق و السوبر ماركت، حرصاً على صحة وسلامة المواطنين، مشددة أنها ستتخذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.